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La Fondation Irfane pour le Patrimoine organise, du 6 au 8 d\u00e9cembre 2025 \u00e0 Marrakech, la premi\u00e8re \u00e9dition du Marrakech Coffee & Tea Festival, un \u00e9v\u00e9nement national et international r\u00e9unissant artisans, producteurs de caf\u00e9 et de th\u00e9, torr\u00e9facteurs, baristas, professionnels du CHR ainsi que de jeunes innovateurs du secteur.<\/p>\n
Le festival met en lumi\u00e8re la dimension patrimoniale de ces deux boissons au c\u0153ur de la sociabilit\u00e9 marocaine depuis des si\u00e8cles, \u00e0 travers leurs rituels, leurs savoir-faire et leur r\u00f4le dans la vie quotidienne et l\u2019\u00e9conomie locale. L\u2019\u00e9v\u00e9nement offre \u00e9galement une plateforme professionnelle pour analyser les tendances du march\u00e9, identifier les opportunit\u00e9s d\u2019investissement et renforcer les comp\u00e9tences des acteurs gr\u00e2ce \u00e0 des conf\u00e9rences, ateliers techniques et d\u00e9monstrations sp\u00e9cialis\u00e9es.<\/p>\n
L\u2019un des moments forts de cette \u00e9dition sera le \u201cMoroccan Coffee & Tea Masters\u201d, premier Championnat National de Barista, encadr\u00e9 par des juges internationaux et ouvrant la voie \u00e0 une qualification au World Barista Championship d\u00e8s 2027.<\/p>\n
Le Rwanda, pays \u00e0 l\u2019honneur, partagera son exp\u00e9rience de r\u00e9ussite dans la valorisation de la fili\u00e8re caf\u00e9, fond\u00e9e sur la qualit\u00e9, la tra\u00e7abilit\u00e9 et la formation, offrant ainsi un cadre propice aux \u00e9changes techniques et aux partenariats strat\u00e9giques.<\/p>\n
La programmation artistique comprendra un large \u00e9ventail de performances : Gnaoua, Dekka Marrakchia, musique andalouse, malhoun et sama\u00e2, ainsi que des spectacles internationaux en provenance du Rwanda, d\u2019Indon\u00e9sie, du P\u00e9rou et de l\u2019univers du jazz. Une galerie artistique ainsi que des c\u00e9r\u00e9monies traditionnelles viendront enrichir l\u2019exp\u00e9rience du public.<\/p>\n
Karim Ramzi, fondateur du festival, confirme que cet \u00e9v\u00e9nement constitue \u00ab un acte de foi, d\u00e9di\u00e9 aux b\u00e2tisseurs de ponts, aux amoureux des cultures et aux porteurs de paix \u00bb, affirmant que le festival \u00ab grandira gr\u00e2ce \u00e0 ceux qui y croient et l\u2019accompagnent dans ses premiers pas \u00bb.<\/p>\n
Plusieurs institutions seront pr\u00e9sentes, notamment l\u2019ANAPEC, l\u2019ONSSA, l\u2019OMPIC, le Minist\u00e8re de l\u2019Industrie et du Commerce, l\u2019Administration des Douanes et Imp\u00f4ts Indirects et l\u2019AMDIE.<\/p>\n
En alliant patrimoine, \u00e9conomie et innovation, le Marrakech Coffee & Tea Festival ambitionne de positionner Marrakech comme la capitale panafricaine du caf\u00e9 et du th\u00e9, et d\u2019en faire un rendez-vous annuel de r\u00e9f\u00e9rence pour l\u2019ensemble des acteurs de la fili\u00e8re au Maroc et en Afrique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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